Nordhessen geschmackvoll!
am 09.10.2016

21. September 2013 | Von admin | Kategorie: 12. Spezialitätenfestival

Das beliebte Nordhessische Spezialitätenfestival geht in die zwölfte Runde. Am Sonntag dreht sich in der malerischen Altstadt von Melsungen wieder alles um regionale Lebensmittel und deren Hersteller im Sinne von Slow Food. Rund um das Melsunger Rathaus werden über 50 Lebensmittelhersteller aus ganz Nordhessen ihre Stände aufbauen. Sie wurden von Slow Food Nordhessen eingeladen, weil ihre Erzeugnisse gut und sauber hergestellt sind. Erstmals dabei sind diesmal auch Stände mit wertigen Küchenutensilien aus Holz sowie Messern.

Aktion: Apfel-und Birnensortenbestimmung
Ab 12.30 Uhr steht mit Lissy Mihaly (Kaufungen) eine versierte Pomologin am Stand von Slow Food Nordhessen für die fachgerechte Sortenbestimmung zur Verfügung. Interessierte sollten diese Gelegenheit nutzen. Dazu sind je Sorte am besten 5 Exemplare mitzubringen. Für die Obstbestimmung wird eine kleine Gebühr erhoben.

Tolle Kinder-Mitmachaktionen
Die Angebote für Kinder drehen sich wieder um die Herstellung von guten Lebensmitteln am Backofen und an der Obstpresse. Außerdem gibt es eine Holzschnitzaktion. So wird Nordhessen geschmackvoll! wieder ein Erlebnis für die ganze Familie.

Infostände über Lebensmittelherstellung
Erstmals gibt es an eigenen Ständen Informationen zu Themen rund um die Lebensmittelherstellung: die Ökolandbau-Modellregion Nordhessen informiert über laufende Projekte und hat eine Fotoaktion vorbereitet, die Initiative Zweinutzungshuhn stellt sich vor und bringt dazu auch Hühner mit und es wird über Gemüseselbsterntefelder und Solidarische Landwirtschaft informiert. Vorgestellt wird außerdem der neue Slow Food Genussführer 2017 mit bundesweiten Gastronomiempfehlungen.

Live-Musik mit Jazz und Schlagern runden das Spezialitätenfestival musikalisch ab. In jedem Fall verspricht die Slow Food Veranstaltung „Nordhessen geschmackvoll!“ für Nordhessen wieder der kulinarische Höhepunkt des Jahres zu werden.

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